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做红烧肉需要耗费的时间会长一些，如果是从头开始做，炖的时候至少得炖一个多小时，才能保证软糯入味，肥而不腻。
好在这里有两个炉灶，一大一小。
锅子也有两个，同样是一大一小，陈玄正好在大鼓里面炒了糖色，然后再转移到小锅里面慢慢的炖。
另外那个大锅，就用来炒菜。
耗费了大概一个小时才把所有的菜都给做好，小锅那边用的是中火炖的，这个时候也已经炖好了。
当他把所有的菜都端出来。
坐在一起吃饭的时候，可是把苏韵还有陈江河，两个人都给吓了一跳。
“一二三四五六七，师傅你一下子就煮了七道菜。我们是吃不完吧？”
陈江河哪里吃过这么多菜？
以前在陈家村的时候，家家户户都吃不饱，虽然有些人家对他还挺好的，给的都是家里面平常不太常吃的，留到特别的节日才愿意拿出来吃的食物。
但也都是一些比较普通的，从来没有吃过这么多菜，就着大白米饭。
后来在路上的时候，陈玄也不可能大摆筵席，自然也是有什么吃什么。
虽然大家都吃的饱饱的，但是也没有一下子看到七八道菜。
后来到了鸽子市，东方御城他们都比较懒，加上厨艺也不太好，做的大部分都是焖饭。
懒人焖饭里面的种类虽然多，但看起来也绝对没有这一大桌子，七八道菜那么震撼人心。