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1419 鸡蛋的毛病?(1 / 4)

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“两个小笨啊,我再问你们,患者还有什么病症来着。”

等了一会儿,刘半夏接着说道。

“还有腹痛、腹泻,诶?刘老师,造成腹痛和腹泻的病菌,不会跟造成气性……,哎呀,我知道了,产气荚膜杆菌?”许一诺开心的问道。

“所以说你有点笨,才想起来。造成气性坏疽的病菌,主要就是产气荚膜杆菌,但是很多时候也是混合感染。”刘半夏说道。

“昨天是她男朋友帮她挠的后背,应该就是手指上携带了这种菌。虽然它是厌氧菌,但是很多时候也是有生存空间的。”

“而产气荚膜杆菌在食用之后,也是会造成胃肠炎的症状。不过这个大多都是自限性的,我现在好奇的是究竟从什么物质上携带的。”

“毕竟是厌氧菌啊,它的生存环境还是很苛刻的。我……”

“我知道了,嘿嘿,刘老师,我知道。”刘依清美滋滋的说道。

“医生,是啥啊?”

还没等刘半夏开口呢,患者先问了一句。

“你昨天吃的石锅拌饭,是不是吃的那种半生不熟的鸡蛋拌的?”刘依清问道。

“是啊。”患者有些诧异了。

“差不多问题就出在那枚鸡蛋上。如果鸡蛋携带病菌,你男朋友打鸡蛋的时候,不小心沾到了手指上,可能会残留一些时间。”刘依清说道。

“这个产气荚膜杆菌,我记得好像得是高温才能够杀死吧?多少来着,八十还是九十?反倒在人体的温度上很适合繁衍。”

“75度以上吧,这就差不离了。有时候鸡蛋上有细微的裂缝,就容易让细菌潜入。”刘半夏点了点头。

“还有啊,你吃的这个鸡蛋也是你男朋友从老家带过来的吧?也不知道他在烹饪前有没有仔细洗一下外壳。”

“往往家里边生的鸡蛋呢,都是在鸡窝里,很多时候都会沾染一些鸡粪,自然带菌量也会高一些。”

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