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程惠从铁桶厂买了一堆残次品回来，就是漏了的铁桶。
这玩意装水不行，装点大件的固体是完全没问题的，比袋子好用，袋子虫吃鼠咬的，没有保护作用。
高枝很快拎了一个铁桶进来，然后在铁桶外面浇上一壶热水，这样铁桶里的东西才能整个倒出来。
“哎呀拿错了，这不是鸭头是鸭掌。”高枝道。
他们做的烤鸭，都是买的整鸭。
鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅，包括内脏，都齐全。
屠宰场只负责杀死去毛，掏内脏。
于宝来会过日子，这些内脏他都带回来了！
本来打算自己员工分点当福利，心肝也是肉。
没想到太忙，又太多，就存了好多好多。
至于鸭头、鸭掌、鸭翅，这些是进烤箱之前，他们自己剁下来的。
这些东西不能烤，不然烤鸭肉还没熟，它们就糊了。
现在正好，留下来程惠要用它们做美味、赚大钱！
她上辈子知道几个配方，做出来比“绝味”还好吃，是某些私房菜的看家秘方，被她重金求来了。
她上辈子研究了半辈子美食，也很有天赋，自己又改良了几个配方出来，不说香掉人舌头，拿出来卖钱绝对够用了。
“那就再去拎一桶鸭头过来。”程惠道。
众多鸭货里，她独爱鸭头，觉得它啃起来比别的带劲。
高枝颠颠又去了。