“糖醋肉！”
“赶紧的，叫人做糖醋肉来。”张皇后拉着他去见道爷，“你伯父怕摔了你，担心了一天，怎么样，累不累？”
启明笑眯眯的，一进去就朝朱由校怀里靠，“……那里可好玩了，小马驹才这么高……”说着就开始比划，而后又道，“师傅叫我牵着马去遛马了呢……那里的山很大，山阴的雪还没化呢，山阳都有嫩草冒出来了……可多人去挖了野菜，那野菜才冒了尖尖芽，只这么一点点长……”
是吗？挖了去，喂鸡？
“人吃的！”启明一脸的兴奋，“我还吃了……晌午吃了那么大一碗，把芽儿挖出去，回去洗呀洗的，洗干净了，抓点苞米面拌在一起，蒸一盏茶的工夫就好了……盛出来就能吃！师傅怕我吃不惯，叫泼了一勺热油，搅拌搅拌，我就给吃了……”
“好吃吗？”
“我觉得好吃……他们大概觉得不好吃……我吃了一碗，他们都夸我。大伯要不要试试，其实还可以的。”
好啊！明儿大伯就试试。
启明就笑，低声道：“就是不顶饿，我早饿了。”
饿了就吃饭！糖醋肉，赶紧的。
真吃了饭才回来的，回来就跟爹妈说今儿都学什么了，“学了《诗经》，谁谓荼苦甘如荠……先生带我认荠菜了。”
还有什么？
启明一下子坐端正了，“儿子……今儿还学了一首童谣。”说着，就双手背后，念道：“荠菜儿，年年有，采之一二遗八|九。今年才出土眼里，饥饿之人不停手【1】……”
四爷点头，“荠菜耐寒，一年之中，一茬一茬的出，算是当之无愧的救荒之物，百姓困苦，以此充饥。像是杜甫，他也靠着‘墙阴老春荠’度过过春荒。范仲淹家寒，靠腌菜薄粥度日，偶吃到荠菜，竟夸道，‘嚼出宫商角徵’……”说着，就摸了摸孩子的脑袋，夸他，“学的好，懂了‘饥饿之人不停手’，而不是‘杏花庄挑荠，诗禅堂试香’。”
‘挑荠’是个什么典故？
林雨桐就道，“是唐宋之时，达官贵人之间的一种游戏。穿着礼服，在宫中设宴挑菜。将各色生菜荠菜绑上红丝线，放在朱绿的花斛里，花斛下又各色的字样，挑了红字便赏，挑了黑字便罚，什么珍珠玉器各种的珍玩宝器是赏，罚嘛，歌舞、吟诗，要么喝一杯冰水，再要么吃一块生姜……”