历史

第16章缩水(2 / 3)

首先,一家分有几分地自留地能种菜,或是种红薯芋头之类的粗粮。

其二,能养一定数量的鸡,只要没人去告,多养三五只也没事。只是齐永福是大队长,一向严于律己,齐家的鸡一直控制在规定范围内的六只,能攒下些鸡蛋去圩上换油盐。

其三,养猪是允许的,只是限定数量不能超过四头,且一半是任务猪,需要年底上交生产队,另一半才能留在自家食用。

齐家养了四头,如今是余秀莲在负责喂养,齐家的整个经济来源就在年后留下的两头猪上,所以她伺候得很精心。

只是,连人都吃不饱了,分到猪身上的粮食自然少了,大多数时候都是用米糠掺着猪草煮熟了喂给四头猪,所以打猪草是很重要的事。

齐悦伤了右手,但还有左手能用,她领了打猪草的活,去河滩边上打猪草。

村东面的河起源于远处的高山,每到春夏暴雨来临之际,都会涨几次水,隔几年还会冲垮沿河的水田。

不过,河水带下的淤泥也是肥沃的,落水之后,野草茂盛,其中就要猪喜欢吃的马芷苋,这个季节打猪草就是采集马芷苋。

马芷苋也是味药材,具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴等效果,不过在农村实在不值钱,只能沦落成猪草。

春日的马芷苋伏地铺散,叶肥厚多汁,无毛,茎常带紫色,叶对生,倒卵状楔形;等到夏季,还会开出黄色小花。

齐悦记得在后世,马芷苋已经被端上餐桌,当作一道美味野菜食用,她也很喜欢。

不过,想到后世处理马苋菜所用到油糖醋等物,她放弃了动手的打算。

因为这个时代糖是稀罕物,当地人也不吃醋,只用陶坛子做酸菜开胃;至于油,那是肥肉煸出来的,且每次做菜只拿木刷子沾一点刷在锅底,等出锅端上来可能连一点油星都看不到。

以这样的做菜方式,这个时代的人若能胖起来,那真是奇迹了。

齐悦苦中作乐地想着,前世她一直想要达到减十斤的梦想,在这一世轻松地达到了。

只是,等她低下头,傻了眼,胸也缩水了……

“齐悦姐,你也来扯猪草了。”

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