“客气，多谢了。”领导到乡镇，应该在食堂吃饭，不上酒，这些都是规定的。不过，也有特殊情况，像杨政丞这样第一次到乡镇，乡镇稍微准备一些菜，也不会有谁挑剔。
进食堂，一个房间里，一张圆桌。上面摆了一个大火锅，火锅咕咕咕在烧开，冒着热气，香气四溢。
杨政丞一闻，就知道是好东西。对于吃，平时虽不太在意，可有好东西，还是乐意享受的。“真香。”杨政丞不由地赞到。
孟彬笑了笑，说，“乡下做法简单，主要还是腊货好。”
自然是以杨政丞为中心，孟彬、石雨左右陪坐。一开始，不好说直接上酒，孟彬看了石雨一眼。石雨明白意思，笑着说，“杨经理，腊狗是本地特产，做得好就比较香。不过，吃这腊狗，还得配合本地另一土特产。”
“哦，还有这说法？”杨政丞说。
“那是真的。”孟彬接着说，“杨经理，我们就少少地尝一点点。本地自酿的米酒，55度，配合腊狗火锅，将腊狗肉里那种火味给冲抵掉，才是真正的香。”
杨政丞一听就明白，与乡镇、村里的人打交道，喝酒自然免不了。以前在落鹰坪村也一样，大碗酒配大碗肉，吃过喝过之后，便是朋友。
杨政丞并不说好还是不好，转而和莫文焘说话，对孟彬他们的安排不干涉。孟彬见了，也觉得这位常务副虽然年轻，行事却老辣，是一个常务副应该有的姿态。对石雨点点头，随即，有人将几瓶鹰飞泉霖包装的矿泉水瓶拿来，放在各人面前。
杨政丞扫一眼，就理会到妙处：矿泉水瓶里装的，就是55度的米酒。外观是矿泉水，就不担心有谁拍照、发圈，然后被人抨击。也就不会违反，饭不喝酒的规定。
一人一瓶，550ml的，喝完就超过一斤了，量可不小。杨政丞自知自己的情况，一瓶下肚，还能够支持。再多可能就不妙了。
坐上桌，就不可能露怯。杨政丞见摆上矿泉水瓶，面色平静。孟彬等人也在观察，这位年轻的、从省里空降而下的常务副，在这样的阵仗面前，会有什么样的反应？
可见到杨政丞面色平静，还在猜，他是不是知道瓶里装的是55度米酒？孟彬看着杨政丞，拿了自己面前的那瓶，说，“杨经理，随意就好。”
杨政丞太年轻，酒量如何还不知，真让领导喝醉，或喝不了，会让领导恼火的。先申明这一点，等会喝多喝少也就无所谓的。
杨政丞笑笑，说，“来来来，尝尝特色腊货。”说着当先拿起筷子，开动。
吃了一个，品味一下，杨政丞长舒一口气，“还是真够味。”
“杨经理，不错吧。我觉得，这腊货的做法，还是乡村的做法更到味。”孟彬说了，将手中的瓶子，对杨政丞示意，“欢迎杨经理来指导工作，今后，还要多帮助我们峰林镇。”