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“小雌性，就像这样子抹上盐就可以了吗？”
兽人老爷爷此时此刻就像一个小孩子一般，围着米潇潇好奇的说道。
他活了这么久，从来都没有见过有人这样子处理食物的，而且这食物还是没有人会吃的鱼。
“当然不行了，只不过这是制作熏鱼干的第一步。”接下来还有好多步呢！
这抹上盐也只不过是为了把那鱼肉里面的水分用盐渗透出来，达到一个初步过滤水分的目的。
当然了，这么做也可以让鱼的味道更加鲜美，保质期更加长一点。
接下来要做的，还需要把抹完了盐的鱼用东西装起来，放一段时间，然后再拿出来，放到通风的地方弄干。
过程差不多也就只有这么多了，米潇潇没有亲自实验过，还是以前外婆在世的时候，见外婆弄过。
所以这次做的好不好吃，也是一个解之谜。
“那过程很麻烦吗？”兽人老爷爷又开启了好奇宝宝模式。
“还好，不是那么麻烦。”米潇潇抹盐的动作不紧不慢，尽量让鱼肉的每一个部分都有抹到。
而且抹的比较均匀，用的盐都是经过思量的，不要太多，当然也不能太少。
“那最后这鱼会变成什么样子？”抹上盐，然后经过其它的一些过程，这鱼最后会变成一个什么样子？
“经过所有的程序以后，我会把鱼晾在通风的地方，然后鱼自己就会慢慢变干，最后变的硬邦邦的。”
的确，鱼干了的话，是硬邦邦的，米潇潇这一点倒是没有骗人。
“那这个要怎么吃？！”太硬了，他们这些老人怎么啃的动？