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回家,叶宸将十六研进行到底。
就在楼上的阳台研磨,一直到早晨九点过,茶叶研磨成膏成胶……
每次研磨必须水干茶熟。
十六研后,叶宸的胳膊酸疼不已,甩了甩,回头看见赵吉阳正盯着自己。
“睡不着了?”叶宸道。
“嗯。”赵吉阳起身:“我有什么能帮忙的吗?”
“帮忙塑形。”叶宸拿出茶模。
茶模又叫銙板。銙,古时附在腰带上的装饰品。在茶叶上,銙是计量单位,一銙两銙三銙。
然后不同的銙模,重量各不相同。
茶模板子长一米五,宽六十七厘米。有大龙圆盘、小龙圆盘、凤凰圆盘、雕花方格和方格。大龙二,小龙六,凤凰团六,雕花风格十,小方格二十,由大到小。
这块茶模应该不是正式制作龙团胜雪使用的茶模,最可能是工匠艺人仿刻的模具,亦或者特意制作出来的‘标尺’。
书上有记载,龙团胜雪有龙茶、凤茶、銙茶等。各个图案,能享用的人物也各不相同。龙凤茶团一般进贡宫廷,除皇帝赏赐,王公大臣很难享用。最顶级的龙团胜雪十六研,宋徽宗自己都喝不够……那是因为制作顶级龙团胜雪需要独特的原料,却不是叶宸茶山上的普通茶叶。叶宸制作的这个龙团胜雪,顶多有神似、形似……
叶宸拿来茶模,开始塑形。
十六研的茶叶,捏在手上细致柔滑。看了看分量,制作了一个大龙团,一个小龙团,小凤团两个,雕花团两个,方銙两个。
茶模是两块板子,一块板子塑形一块板子压榨。